كتبت : إيمان حامد
أختلف الكثير علي تأثير تناول الشاي علي صحة الأنسان يري البعض أن تناول الشاي يضر بصحة الأنسان والبعض الأخر يري أن تناول الشاي له فؤائد عديدة لذا سنستعرض من خلال المقال فوائد تناول الشاي وكيف يمكن الخفض من نسب اضراره ؟.
قالت خبيرة الصحة الدكتورة الروسية أولجا ألكساندروفا إن الشاي من دون سكر ومن دون محليات أخرى هو أكثر فائدة للصحة بالإضافة إلي أنه يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان وهذا يشمل جميع أنواع الشاي.
شاي الأعشاب
أكدت خبيرة الصحة الدكتورة الروسية علي أن نكون حذرين من شاي الأعشاب مضيفة أن الشاي لا ينسب إلى المشروبات التي تؤثر بصورة كبيرة في الصحة، مع أن له تأثيرا إيجابيا محددا فيحتوي الشاي على مواد نشطة بيولوجيا مثل الكاتيكين ومضادات الأكسدة والزيوت الطيارة والأحماض الأمينية والفيتامينات B1 ، B2 ، P ، PP ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم والكافيين.
فوائد الشاي الأخضر
أشارت أولجا ألكساندروفا إلي أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر في اليوم، إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم وأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك الحالات الشديدة من الجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب .
فوائد الشاي الأسود
أوضحت أن الشاي الأسود له تأثيرا إيجابيا في الصحة أيضا، حيث يخفض لدى كبار السن خطر ضعف الوظائف الادراكية وهشاشة العظام أما شاي الأعشاب فيجب أن يشرب بحذر لأن بعضها يؤثر سلبا في الجسم مضيفة أن جميع التأثيرات الإيحابية للشاي هي عندما يكون من دون سكر ومحليات أو كريم لأن إضافتها على العكس يمكن أن يسبب مشكلات في عملية التمثيل الغذائي.
