كتبت..سهام السعيد
تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية و بتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة، بضرورة متابعة جميع أماكن بيع وتصنيع الأغذية ومراقبة الأسواق لمنع تداول الغذاء الفاسد وللحفاظ علي صحة المواطنين.
جزر بدلاً من المشمش في قمر الدين
وبإقتراب شهر رمضان الكريم وتحت اشراف الدكتورة دانيال مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية والأستاذ سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية تمكن فريق مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية من الرصد والتفتيش علي مصنع بالقناطر الخيرية يقوم بإنتاج قمر الدين من الجزر بدلا من المشمش بهدف الاستفادة المادية من فارق السعر بالإضافة إلى عدم وجود تراخيص للمصنع ووجود نقص شديد فى الاشتراطات الصحية ( حوائط على الطوب الاحمر ، حوائط بدون دهان ، مواسير صرف صحى ، حمام متهالك ).
تأييد محضر الضبط من قبل النيابة العامة
وقد تم ضبط عدد ٤٠٠ لفة قمر الدين وتم سحب عينة منه وارسالها للمعامل المركزية للتحليل لتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و تم تأييد محضر الضبط من قبل النيابة العامة حيث تكون المضبوطات رهن القضاء لحين ورود نتيجة التحليل ؛ كما تم عمل توصية بغلق المصنع وارسالها لمجلس مدينة القناطر الخيرية للنظر والتصرف .
هذا و قد تم تحرير عدد ٣ محاضر عدم حمل شهادة صحية وعدد ١ محضر اشتراطات النظافة الصحية .
