كتبت: سهام السعيد
طبقاً لتوجيهات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالإشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين .
أصدر الدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية تعليماته بتنسيق عمل لجان مراقبة الأغذية بالقليوبية للمرور على كافة أرجاء المحافظة حيث قام فريق مراقبة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بالخانكة .
إعدام 100 كيلو من الزيتون التالف
وقد أسفرت الحملة عن ضبط ٢طن مخللات منتج نهائي غير مدون عليها أي بيانات ويتم تصنيعها في مكان غير مرخص وغير مستوفي للإشتراطات الصحية، كما تم إعدام ١٠٠ كيلو جرام من الزيتون الأسود التالف ، وجميع الأصناف المذكورة بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للإستخدام.
تحرير محاضر بالمخالفات
كما تم تحرير ثلاث محاضر بالمخالفات الموجودة من عدم وجود تراخيص للعمل وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بقطاع الأغذية و نقص الاشتراطات الصحية لأماكن تداول المنتجات الغذائية،وقد تم عرض المحاضر والمضبوطات على النيابة العامة للنظر والتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
